海产品含水量高,冬季干燥加工,晒太阳,太阳不给力,需要很长时间,浪费了很多能源。而且晒黑的话不断翻转,海产品就会破损,影响干燥的海产品质量,经济效益也会下降。那么,该怎么办呢?有什么好的解决办法吗?海产品烘干房厂家有妙招。
有的是建立海产品烘干房,配置除湿机,利用除湿机吸湿的特点干燥海产品,效果好,速度快,可靠。除湿设备不仅能降低空气湿度,还能对某些需要干燥的产品进行干燥,保证产品质量,能避免不必要的损失,降低生产成本,帮助我们创造更大的价值。选用高品质的海产品烘干房,帮助我们的生产加工,为行业创造更多的价值,是它存在的价值,用热泵海产品烘干房来干燥海产品,对海产品的加工更有帮助。
干燥海产品应注意的几个问题:1、海产品的干燥通常要求较低的温度,以避免高温对产品干燥后的质量造成影响。海产品一般水分含量较高,因此良好的排湿控制是决定干燥质量的重要因素。
此外,由于海产品中存在着油脂的水分,因此难以脱水,控制脱水速率很重要。海产品干燥一般周期较长,而快速干燥通常会损害干燥的品质。海产品烘干房厂家提示你,海洋食品干燥后保持颜色是关键。海产品干燥一般需要较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在物料表面。
传统的烘干设备存在着以下缺点:1、烘干工艺不能满足食品卫生要求;2、箱内粉尘较多,成品颜色暗淡;3、中途需更换煤炭,劳动强度大;4、海产品烘干房厂家提示,烘干过程产生大量二氧化硫、二氧化碳、煤灰等,工作环境恶劣;5、煤烟气对箱内设备腐蚀严重,设备使用寿命短;6、温湿度难以实现自动控制,烘干过程中温度、湿度波动大,影响烘干质量。