气能热泵蔬菜烘干房是一种干燥设备。热泵吸收干制器尾气中的低温热能,提高热能温度后,在用于加热进入干制器的干制介质时,将干制器尾气中冷却的水冷凝成液态水排放。热泵蔬菜烘干房设备与传统干燥设备相比,有以下几个明显优点:1、节约能源。与普通干燥设备相比,高温热泵干燥设备能耗可降低40%以上。二是低温。0-100℃常压下蔬菜烘干房容易完成低温干制,干制质量好,产量高。
三、放心性。易于使用惰性干燥介质对易燃、易氧化变质的危险产品进行全封闭循环干燥。四是环境保护干燥时可不向外部环境排尘、散发异味,并可回收产品香味成分、溶剂等。热泵干燥是一项复杂的系统工程,需要对物料、产品、客户需求等有具体的了解,才能掌握科学的干燥工艺,才能满足客户的干燥要求,把质量优劣一齐展现出来。
热泵干燥的“主角”是物料,因此客户首先需要了解客户需要干燥的物料是什么,这种物料它有什么特点,比如干燥的物料是水果蔬菜,那么它本身的含水率较高,营养成分简单被破环,颜色和外观也容易在高温环境下发生变化等等。
同时我们也了解到对物料的质量要求,因为干燥质量直接决定着物料本身的价值,对客户有直接的利益关系。例如,产品外观及品相如何,干制后含水率的合理大小,物料内部营养成分含量及保存度等。低温热泵干燥温度在10~45℃,一般干燥时间较长,功率较小;中温热泵干燥温度在45~65℃,基本上所有农产品海产品都适合在此温度下干燥,而且速度、质量、功率都能做得更好。
高温蔬菜烘干房干燥温度在65~85℃,一些农产品、海产品、工业品须具备一定的高温才能实现目的,要求选用高温机;高温热泵干燥温度在85~105℃,目前市场上这类产品尚属罕见。