首要咱们需求知道烤箱和果蔬烘干机的工作原理。烤箱和果蔬烘干机都是运用交流电驱动发热管加热使工作环境升温,来到达想要的结果,烤箱运用的是电热元件发出的辐射来对物料进行烘干,而果蔬烘干机是运用热风循环功用能。从这点上看两者的工作原理是不同相同的。其次咱们要看烤箱和果蔬烘干机的工作进程。烤箱的温度操控一般在50至250度,湿度是无法进行操控的,果蔬烘干机的可控温度在35-75度之间,由于带有循环热风功用,所以烘干机的湿度是能够进行调节的。其次咱们要看物料的量。假如你是家庭零食,小量的进行苹果干,番薯干的一个烘干,在家是能够运用烤箱进行的,假如你是进行大量的烘干,进行批发和零售,这小小的烤箱明显的是不够用的,这就需求果蔬烘干机了。所以烤箱在理论上是能够替代烘干机的,可用于家庭。
果蔬烘干机运用的是热风循环功用,仿照日晒在温度35-75之间依据烘干物料的不同进行纤细的温度适度调节,来到达烘干的意图,在果蔬烘干这方面除了物料的大小量能够运用烤箱替代外,假如换成海鲜就明显不行了,烤箱的温度足以使海鲜直接熟化,那么做成的制品也直接悉数成了熟制的海鲜,有些根本没办法保留海鲜原有的味道以及养分。而海鲜烘干机就不会出现这个状况,调节适当的温度和适度,烘干出来的海鲜,出来海鲜自身的水分被蒸发掉之外,不会影响海鲜的口感,养分价值,所以烤箱是不能够替代烘干机运用的。这里讲的海鲜烘干机其实也是果蔬烘干机,他的姓名有许多,米线烘干机、米粉烘干机、药材烘干机、果蔬烘干机、烟茶烘干机等等,咱们只需清楚我讲的是一个东西就能够了。