空气能烘干房的热泵烘干是利用少量电能驱动热泵,通过热泵装置的组成部分——蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀或节流阀,促进工质的持续蒸发(吸收外界空气中的热量,或回收烘干过程中的排气余热)——压缩-冷凝-节流-蒸发的热循环过程,促进工质的持续蒸发(吸收外界空气中的热量,或回收烘干过程中的排气余热)。
空气能烘干房在热泵烘干过程中,如果一个电能耗尽,它将三个热量从环境空气中吸收并转移到烘干介质中。与电烘干器相比,它可以节省三分之二的电能。热泵特性成为一个备受关注的新能源产业。
热泵烘干是一个巨大的能耗过程。大多数发达国家的烘干能耗约占全国能耗的百分之7-15,热效率仅为百分之25-60。空气能量烘干可以将能耗与烘干产品的质量相结合。大多数烘干脱水的农产品不需要碳化或糖化,更不用说材料中各种有益元素的损失了。通常烘干温度为55℃,空气能烘干房可以控制这一关键点。