烘干房作为一种对大量物料进行干燥的设备,既能保证正常生产,又能适当延长设备使用寿命,降低生产成本。所以,正确使用和维护设备是必要的。对烘干房的定期清洁、保养和保养,有助于及时发现问题,删除隐患,减少停机时间,确保生产正常、稳定。
烘干房设备维修:
1、工作结束后,首先关闭加热装置,使燃气机停止运转,当温度下降到100℃以下时,停止送风机、风机运转。
2.删除机体上剩余的物料,关闭除尘器,并关闭电源。
3.轴承与密封部件之间的连接是否牢固,干燥器各部件的润滑状态以及阀口位置是否符合要求。
4.将干燥器插上电源,检查电压和仪表是否正常。
5.突然停电时,首先关闭热源,使机器自然,清洗设备。
6.按顺序开启送风机和抽风装置,然后打开热风开关开始加热。
7.定期收集材料,对各个制度进行定期检查,并做好相关记录。
食品室是一种具有广泛性、通用性广的盘架间歇式干燥机,广泛用于医药、食品(鲜鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、鸡肠、鸡腿、鸭等)、农副产品(红枣、人参、果脯、腰果、笋干、香菇、地瓜、香菇、地瓜、木耳、大蒜等)、水产、化工、轻工、冶金、鸭翅、整鸡、鸭等行业物料和产品的加热固化、干燥。本发明适用于海产品干燥鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、乌贼、海参等,还可烘干笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品,任何晒干后的物料可烘干。
烘干房采用恒温加强循环风恒温干燥箱内物料,主动度高,无需专人看守,根据用户调整后的温度湿度,确保箱内物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下,保持干燥。
排湿量的设计与整个烘房的干燥效率密切相关,而物料的干燥质量则直接影响到物料的干燥质量,尤其是果蔬、花茶类外观要求较高的物料;排湿主要作用是让高湿度空气排出到房外,让物料达到干燥效果。排湿原理:由于热源提供热量使烘房达到设定温度,物料水分以蒸汽在烘房中散发出来,智能系统打开排湿机进行排湿,百叶新风阀自动打开换风,整个循环过程使物料达到干燥的目的;如果只有蒸气,那么热源就会自动打开,使烘箱内物料的湿度达到一定的程度,而热气只能在烘干房内进行降温,从而使烘干房内的物料达到干燥目的。