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海带烘干房

2021-08-03 15:53:02
海带烘干房
详细介绍:

海带烘干房概述:

海带烘干房使选用对流式空气循环通风方法,将批量悬挂在库房内的海带进行烘干,荣成海带烘干,确保海带烘干后不粘结,一起烘干后海带的色泽质量比太阳晒制的海带好显着好的许多。

海带烘干房选择高风压的高温高湿轴流风机,穿透力强,送风距离远。提产量,降能耗。海带烘干房是一种温和的烘干,可以很好的解决物料在烘干干燥过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、出产污染等问题,使烘干出来的商品饱满、色彩艳丽、光泽度好。

海带烘干房


海带烘干房加工工艺步骤:

1、鲜原料入库:原料来自备案养殖基地;

2、烫煮:将海带放入烫煮流水线90℃~99渍高温烫煮;

3、盐渍:烫煮冷却后钣盐(盐用量为鲜海带的40百分之)

4、入库:冷库要求0℃~18℃

5、切断:从冷库中将原料取出,人工去掉表面盐分加以切断

6、清洗脱盐:将预处理后的海带清洗3遍,保证不存在任何异物,盐分控制在0.2百分之含量以下。

7、摆盘:将清洗好的海带丝摆入网盘

8、烘干:

升温阶段:将装好物料的托盘,平整的放入烘房,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭房门,房内温度加热至50℃,加热1.5-3小时,看房内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后房内温度会有所下降,继续供热。

恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于60度,范围55度~60度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。? 第三阶段,降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度70度~80度,前期不宜超过70度,后期不宜超过80度。

海带烘干房

海带热泵烘干房烘干优势:

1、海带热泵烘干房采用一键式智能烘干,全参数控制,确保每一批烘干的物料品质一致。

2、减少因气味、烟尘、霉变等造成的损耗,提高烘干物料的出产率。

3、封闭式、半封闭式烘干方式,避免尘烟、气味污染,烘干海带色泽好,品质高。

4、节约用电、环保没有污染。

5、省人工,省去人工翻晒的成本,减少二次污染的可能,烘干操作更方便。

6、适用范围广,在现有的物料烘干可行工艺下,通过改动参数和设置,可以烘干更多适用物料。


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