水果烘干房工艺要求,1、原料挑选,供应空气能烘干房厂家选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。2、切削、烫漂,将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,空气能烘干房厂家不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不烫漂处理。
大枣烘干房遇到无风或风小的天气,天窗、地洞要同时打开,空气能烘干房厂家风大时交替打开,每次通风时间为15~20分钟。大约往返7~8次,湿度就可排到需要的程度。此过程中要注意把一层和第五层,供应空气能烘干房厂家第二层和第四层的大枣烘盘调换位置,其它的烘盘不用动,以利于枣受热均匀,空气能烘干房厂家避免下层大枣由于温度过高影响烘烤质量。从而降低农民的影响,代理可观的经济收益。
水果烘干房是常见的一种烘干房,供应空气能烘干房厂家水果烘干房是的主打产品,它淘汰掉了以前的烘干房,下面为大家介绍下水果烘干房的优点。1.省电:的水果烘干房相较比以前的烘干房,更省电,只需要微量的电能就能操控起整台水果烘干房的运转。2.成本低,由于水果烘干房是一款非常省电的烘干房,但是主要的节约成本还不是在这里,主要的是在人工上面,新型的水果烘干房是完全不需要专人看守的,设定好了之后可以24小时全自动的运行。3.移动方便,水果烘干房的安装和移动都非常的方便,空气能烘干房厂家可以移动到任何的地方,这样大大的方便了用户的使用程度。
果蔬烘干房已经成为水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了,供应空气能烘干房厂家果蔬烘干房运用广泛,果蔬烘干房的技术含量和作用日渐突出,于过去销售产品完全靠价格的竞争方式已经有了很大的区别,果蔬烘干房技术含量高,注重发展新品,效益提示显著,下面为大家介绍下果蔬烘干房安装使用注意事项:一、果蔬烘干房可以增加热风的回收系统,把排出去的热空气在进行回收,加快干燥室里面的气流运行速度,加快烘干时间,把热能提高利用。二、果蔬烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理,空气能烘干房厂家所以升温的时候不能一下子升到高,否则会影响到果蔬的品质,注意果蔬的均匀受热,考虑风的流动方向,让热风从果蔬中流。
果蔬烘干房过程中的重要问题:(1)维生素A(胡萝卜素)易氧化,空气能烘干房厂家维生素C受热容易破坏,也容易氧化;(2)色泽是烘干物料验收的重要标志,在脱水烘干中保持物料的颜色非常重要。如处理不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化;(3)芳香类物质易挥发,容易损失。低温烘干容易保留芳香类物质,而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味;(4)烘干对物料的组织损伤大,特别是高温烘干,快速脱水的烘干工况下,物料脱水不均匀、组织损害大;(5)综合考虑果蔬类物料的价值和烘干工艺要求可以看出、供应空气能烘干房厂家热泵低温烘干是性价比高的烘干方式。